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好吃的馬蹄千層糕怎么做

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  馬蹄有預防急性傳染病的功能,它營養(yǎng)豐富,是一種不可多得的兩用食物。好吃的馬蹄千層糕應該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享馬蹄千層糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  馬蹄千層糕的食材準備

  • 主料
  • 馬蹄粉

    250g
  • 椰漿

    400ml
  • 輔料
  • 煉奶

    150g
  • 白砂糖

    150g
  • 清水

    500g

  馬蹄千層糕的具體做法步驟

  1.準備好所有食材。

  2.白糖150克放鍋炒色,放2碗水煮成糖水后涼凍備用!

  3.一罐椰漿(400ML)+煉奶150g混勻.

  4.往一盒馬蹄粉里慢慢加水,和成粉團,然后把粉團平分成2份!(我弄得太稀了)

  5.把把粉團分別加到椰漿和冷卻了的糖漿里,慢慢攪拌直至粉團完全融化。小黃出來了。

  6.小白也出來了。

  7.用直徑約35cm左右的盤子,在盤底均勻的涂一層油。然后淋一層小黃,合上鍋蓋蒸大概3分鐘至剛好成固體狀。再溫柔的淋一層小白。

  8.再溫柔的淋一層小白。我一般每次是淋2勺的。

  9.成品圖出來了。

  馬蹄的營養(yǎng)價值

  馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節(jié)酸堿平衡,因此馬蹄適于兒童食用。

  英國在對馬蹄的研究中發(fā)現(xiàn)一種“馬蹄英”,這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。

  馬蹄質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之癥,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。

  馬蹄水煎湯汁能利尿排淋,對于小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發(fā)現(xiàn)馬蹄含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用于預防流腦及流感的傳播。


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