上班族們周末如何使用電飯煲做飯
電飯鍋已經(jīng)是生活中的必備品了，每當(dāng)需要進(jìn)行煮飯的時(shí)候都會(huì)使用到電飯鍋，但是對(duì)于電飯鍋你知道該怎么去做飯才好嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯煲如何做飯，希望能幫到你。
電飯煲如何做飯
(1)首先，把米放進(jìn)電飯鍋里面。放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會(huì)蒸出來2碗米飯，一個(gè)人吃夠了。如果兩個(gè)人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
(2)然后倒入適當(dāng)?shù)乃?，把米洗干凈，俗稱淘米。把水倒進(jìn)電飯鍋，然后拿個(gè)舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。
(3)米淘干凈以后，放入適當(dāng)?shù)那逅?。水的多少根?jù)米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來印一下水。
(4)把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦干凈。要不然可能會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
(5)把內(nèi)膽放到電飯鍋里面，蓋上蓋子。
(6)插上電飯鍋的電源，按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會(huì)亮起。大約需要半個(gè)小時(shí)到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
(7)米飯蒸熟以后電飯鍋會(huì)自動(dòng)跳閘到保溫狀態(tài)，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
老式海綿蛋糕電飯鍋?zhàn)龇?/h2>
食材：3個(gè)雞蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖
1、雞蛋3個(gè) 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。
2、最好坐在40度左右的溫水盆上打，會(huì)更容易些。
3、雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
4、先高速打至濃稠，然后轉(zhuǎn)低速打。
5、打至打蛋頭提起來，蛋液不會(huì)滴落的程度。
6、也可以插一根牙簽進(jìn)去，不會(huì)倒，就可以了。
7、倒入玉米油，繼續(xù)攪打。
8、攪打均勻。讓油水混合。
9、分2次篩入低粉。
10、用刮刀輕輕翻拌均勻，不要?jiǎng)澣?，避免消泡?/p>
11、把蛋糕糊倒入電飯鍋，抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽，把表面的大氣泡震破。
12、跳閘后，過5分鐘按一下電飯鍋加熱，跳閘后再10分鐘后用牙簽插一下，牙簽上沒有面糊就可以。(按自己電飯鍋的功率)
13、取出后，倒扣20分鐘，鍋有一點(diǎn)粘，用勺子勺一下就可以輕松脫模。
14、撒些糖粉裝飾。
15、切開組織很細(xì)膩呢。
葡萄干蛋糕的電飯鍋?zhàn)龇?/h2>
面粉80g、雞蛋4個(gè)、葡萄干30g、色拉油適量 、鹽適量、牛奶8勺 酵母5g、白糖50g
1、將蛋清和蛋黃分離，放入無水無油的盆里
2、將蛋黃打散放入8勺牛奶
3、放入1勺糖
4、放入泡打粉
5、放入面粉
6、上下翻動(dòng)，拌勻，備用
7、往蛋清里放入1勺糖，用打蛋器打至魚眼狀
8、再放入1勺白糖
9、插上牙簽不倒，打成這個(gè)樣子就可以了
10、兩次將蛋清和蛋黃糊糊混合
11、上下拌勻，不要打圈，以免起勁
12、鍋底抹油
13、把調(diào)好的糊糊倒入鍋中，上下顛兩下鍋，震出氣泡
14、撒入葡萄干，按下電飯煲煮飯鍵，2-3分鐘左右跳閘，用濕毛巾捂住出氣口，保溫15分鐘，再按下煮飯，跳閘后繼續(xù)保溫15分鐘，即可
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