阿膠怎么吃補血補氣_阿膠補氣補血的配方
阿膠是女性補氣補血的好食材,阿膠怎么吃才能補血補氣呢?哪些阿膠的配方有補氣補血的功效呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家阿膠怎么吃補血補氣,希望能幫到你!
阿膠怎么吃補血補氣
1、阿膠梨蜜湯:梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨??梢?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/ziyin/' target='_blank'>滋陰潤肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無痰。
2、阿膠羹:取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。
3、阿膠雞蛋湯:阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
4、其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等。
阿膠補氣補血的菜肴
1、阿膠燉肉
做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調(diào)味,服用即可。功效:適于年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
2、阿膠排骨
做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。 功效:滋陰補血,增強體質(zhì),提高抗病力,適于年老體弱,產(chǎn)后血虛。
3、阿膠魚
做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據(jù)個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。功效:健體益智,適于身體虛弱,渾身酸軟無力者。
4、阿膠枸杞雞
做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一只,煲湯供3-5人食用。 功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等癥。
另外,冬天吃火鍋時,可根據(jù)情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,滋補營養(yǎng)更全面。
補血補氣不能吃阿膠的人群
1、平時愛上火的人不宜過多的用阿膠進(jìn)補,盲目進(jìn)補則會出現(xiàn)虛不受補的情況,會使得火氣越來越大。
2、體內(nèi)有淤血的人也不宜用阿膠進(jìn)補。
3、濕邪體質(zhì)的人也不宜用阿膠進(jìn)補。
4、感冒人群禁忌食用阿膠,因此在流感季節(jié)如果平時有喉嚨痛,呼吸不暢等問題者都不宜過多的食用阿膠。
5、脾胃虛寒的人不宜用阿膠保健。
6、正常女性在經(jīng)期不可服用阿膠
7、阿膠不要和蘿卜,濃茶一 起食用。
8、剛制成的阿膠不宜食用。
總之,阿膠雖好 ,但是也要注意適量,只有科學(xué)的服用才能另其發(fā)揮出最大的養(yǎng)生保健功效,才能有助于身體健康。最后提醒一下,因為阿膠是名貴的保健品,所以在購買的時候一定要確定所買到的阿膠是正品,要注意不要買到氯丁膠這種和阿膠相似度極高的東西。
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2.阿膠的吃法
4.吃阿膠的禁忌
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