懷孕5個(gè)月吃什么菜
懷孕5個(gè)月了,準(zhǔn)媽媽在飲食可以多吃些深綠色蔬菜,補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)。那么孕期吃些什么蔬菜好呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕5個(gè)月吃什么菜,希望大家喜歡!
懷孕5個(gè)月吃什么菜
1:菱白
菱白中富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素B1、維生素C、鈣、磷、鐵、粗纖維素等營養(yǎng)元素,對(duì)于孕婦來說不僅有清熱解毒的功效,還有通乳的作用。此外孕5月孕婦常用菱白煎水代茶飲用,還可防治妊娠水腫;食用菱白炒芹菜,可防治妊娠高血壓和便秘。
2:蘿卜
蘿卜是營養(yǎng)價(jià)值較高的一種莖根類蔬菜,富含大量孕婦孕期所需的營養(yǎng)元素。如鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等。孕婦5月孕婦常吃些蘿卜,有助于寶寶的發(fā)育。
3:野菜
野菜是孕媽媽在孕期的一類營養(yǎng)佳品。它富含的植物蛋白、維生素、纖維素及各種礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值都頗高,有明顯的預(yù)防疾病的功效。因此懷孕期間孕婦若不想吃平常蔬菜,也可以吃些野菜。
4:菜花
菜花中富含維生素K、維生素A、族B維生素、維生素C、鈣、磷、脂肪等營養(yǎng)元素。懷孕5個(gè)月后孕婦常吃些菜花,不僅可以預(yù)產(chǎn)后出血,還可以增加母乳中的維生素K的含量。此外用菜花榨汁煮沸加入蜂蜜制成糖漿還是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
懷孕5個(gè)月推薦食譜
一、糖醋脆皮魚
做法:將魚洗凈撒干水分,在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣,抽出魚腥線。
魚身改刀,切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀,盡量不要切到魚肚子,不然過油炸制的時(shí)候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒,腌漬20分鐘。然后用雞蛋一只、水淀粉、面粉適量,調(diào)成糊。使魚身全部沾滿芡糊,然后在撲一層干粉。
鍋內(nèi)放油,要以沒過魚身為準(zhǔn)。燒至6成熱,手提魚尾,用炒勺將油淋至魚身,等外皮基本定性后,再將魚放入鍋內(nèi)炸至熟撈出。開大火等油溫升高后復(fù)炸一下,裝盤備用。
將調(diào)料白醋、糖、料酒、鹽、味精,加溫水調(diào)勻成甜酸汁。鍋內(nèi)留底油燒熱,導(dǎo)入甜酸汁,加番茄沙司炒勻后,加水淀粉勾芡,把炸制好的鯉魚回鍋掛汁,淋明油出鍋裝盤既可。
二、芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用。瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污。將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。
三、冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個(gè)左右,大的就5個(gè)),干貝5粒。
做法:將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。
懷孕五個(gè)月的胎兒發(fā)育情況
此時(shí)胎兒的頭已占全身長(zhǎng)的1/3,耳朵的入口張開;牙床開始形成;頭發(fā)、眉毛齊備。手指腳趾長(zhǎng)出指甲,并呈現(xiàn)出隆起,胎寶寶還會(huì)用口舔嘗吸吮拇指,那樣子就像在品味手指的味道。
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