奶油南瓜香芋羹好吃又好看的做法
奶油南瓜香芋羹是一道甜點(diǎn),中間有香芋和南瓜的味道,吃起來(lái)有一點(diǎn)的粉粉的感覺,但是味道很好,還加了一些奶油,制作的步驟也很簡(jiǎn)單。小編給大家精心推薦的奶油南瓜香芋羹做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作奶油南瓜香芋羹的食材
好吃的奶油南瓜香芋羹步驟
1.準(zhǔn)備所有材料,南瓜和香芋去皮切小塊
2.南瓜和香芋上鍋蒸熟,知道熟透
3.把香芋放入攪拌機(jī)內(nèi),加入半碗水,轉(zhuǎn)30秒
4.打成醬的香芋泥倒回鍋中,加入煉乳一勺
5.淡奶油一勺,白糖適量直適合自己口味,裝起備用
6.南瓜用同樣的方式完成南瓜羹的制作,但是南瓜羹的濃稠度不要超過(guò)香芋,要不很容易流動(dòng)
7.先在中間的一圈擠入香芋羹,然后在最中間的一圈和外圍擠入南瓜羹,表面隨便點(diǎn)些淡奶油
8.加點(diǎn)小香草點(diǎn)綴即成!
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。
3、南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
5、南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
6、南瓜中含有豐富鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
7、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
8、南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
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