秋葵燉棒骨湯好吃又養(yǎng)生的做法
秋葵是秋天的應(yīng)季蔬菜,秋葵燉棒骨湯是一道秋天獨(dú)有的湯,秋葵含有豐富且有營(yíng)養(yǎng)的粘液,與棒骨一起燉湯極具滋補(bǔ)功效。想要了解更多秋葵燉棒骨湯的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作秋葵燉棒骨湯好吃又養(yǎng)生需要的食材
制作秋葵燉棒骨湯好吃又養(yǎng)生的具體步驟
1.秋葵洗凈瀝干水分
2.生姜切成細(xì)末
3.將棒骨涼水入鍋大火煮開(kāi),煮至出血沫關(guān)火撈出洗凈
4.秋葵切成大塊
5.鍋入加入適量的水,下入棒骨塊生姜末,大火燒開(kāi)后撇去浮末,滴入幾滴醋
6.小火慢燉2小時(shí)
7.將切好的秋葵放入煮好的湯鍋中,加入適量鹽,白入胡椒粉調(diào)味即可
女人吃秋葵的好處
1、助消化
黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有益于助消化,益腸胃。
2、耐缺氧
常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
3、保護(hù)肝臟
黃秋葵的果膠,多糖有護(hù)肝功效,防治便秘。
4、防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
5、降血脂
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管病。
6、補(bǔ)鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。
7、去疲勞
對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言,經(jīng)常食用,可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力,當(dāng)然這對(duì)所有人群均有此效果。
8、減肥
黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
9、補(bǔ)腎
黃秋葵又叫羊角豆,美國(guó)人稱(chēng)其為“植物偉哥”,可見(jiàn)它的補(bǔ)腎功效。補(bǔ)腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
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