黑木耳紅棗湯好吃又養(yǎng)生的做法
黑木耳紅棗湯中鐵的含量也極為豐富,常吃能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血,女性發(fā)朋友可以多吃哦。小編給大家精心推薦的黑木耳紅棗湯做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作黑木耳紅棗湯的食材
黑木耳紅棗湯好吃的步驟
1.將木耳提前兩小時(shí)泡軟。
2.紅棗也浸在水中十幾分鐘,方便清洗褶皺處的灰塵。
3.將木耳和紅棗清洗干凈,放入鍋內(nèi),注入適量的清水。
4.大火煮開。
5.轉(zhuǎn)小火燉至湯汁粘稠,大約30分鐘。
6.盛到一個(gè)的小沙鍋里就可以享用了。一般是不用加糖,紅棗是很甜的。
干紅棗的吃法
1、熬湯——止咳潤(rùn)肺
干紅棗是湯料必備的,煲湯的時(shí)候都會(huì)放幾顆進(jìn)去,可以止咳潤(rùn)肺。在干燥的環(huán)境里,我們的肺活量都不是太好。特別是天天做辦公室吹空調(diào)的朋友,更加需要用干紅棗來熬湯,滋潤(rùn)肺部。
整體來說作為作料來說紅棗的搭配還是比較廣的,像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯……選擇很多,可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣來決定。
2、泡茶——補(bǔ)氣護(hù)桑
要是覺得只是喝茶,清淡寡味,可以在泡茶的時(shí)候,加點(diǎn)干紅棗。我們?cè)谟酶杉t棗泡茶的時(shí)候,要先將干紅棗,放進(jìn)鍋里,炒成黑色,然后再泡茶喝。這樣,能夠讓我們治療胃寒癥,還可以幫助防止胃病。
另外,還可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡,紅棗有養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用,枸杞可以養(yǎng)目,而且花茶一般都有美容的功效,經(jīng)常這樣泡著來喝對(duì)改善皮膚很有幫助的哦;當(dāng)然也可以和其他一些保健品一起泡,根據(jù)自己的個(gè)人喜好衡量就可以。
3、泡水——養(yǎng)肝排毒
大家都知道,干紅棗的果皮,十分的干澀,干燥的果皮,讓人們對(duì)干紅棗的喜愛降了兩三個(gè)檔次。其實(shí),在平常喝水的時(shí)候,我們可以用干紅棗來泡水喝。泡的時(shí)候最好掰開一下,因?yàn)榧t棗皮比較韌不好消化,整顆泡的話需要很長(zhǎng)時(shí)間才能將它的有效成分溶出來。
4、煮蛋——補(bǔ)血養(yǎng)顏
將紅棗和桂圓以及紅糖水一起,互相攪拌,直至攪拌得,誰(shuí)也分不清是誰(shuí)。然后,將一個(gè)雞蛋,打碎,倒進(jìn)紅棗、桂圓和紅糖水中去。再用小火煮熟即可了。紅棗和桂圓都是,補(bǔ)血養(yǎng)氣的佳品,水煮雞蛋,也是對(duì)人體大有裨益的食物,可以有效地滋補(bǔ)我們的身體。
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