雪梨蓮藕雞爪湯美味又健康的做法
這道湯中的雪梨和蓮藕都對(duì)肺的修復(fù)有幫助，而且雞爪中有很多的膠原蛋白也是被廣大女性朋友們所喜愛(ài)，制作的步驟也很簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的雪梨蓮藕雞爪湯做法，歡迎閱讀!
制作雪梨蓮藕雞爪湯的食材
美味雪梨蓮藕雞爪湯的步驟
1.雞爪洗凈去指甲備用。
2.雪和梨去核切大塊。
3.蓮藕剖開(kāi)洗去泥污刮去外皮，切大塊。
4.將所有材料倒放鍋內(nèi)，加足量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。
5.出鍋前撒入泡發(fā)的枸杞煮開(kāi)后加食鹽調(diào)味即可。
吃雪梨的好處
1、梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
2、梨中含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用，對(duì)高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。
3、梨的果肉有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨的果皮有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。
4、梨生吃能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
雪梨的做法
銀耳冰糖雪梨
原料：銀耳50G、雪梨1個(gè)、冰糖40G、鮮百合少許。
做法：
1.用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。
2.在鍋中加入足量的水，大火燒開(kāi)后加入銀耳，再次開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。
3.放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關(guān)火，關(guān)火后不要馬上打開(kāi)鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。
雪梨大米粥
原料：大米、雪梨
做法：
1.雪梨去皮切成絲;大米淘洗干凈
2.雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開(kāi)后放入大米，煮至米爛即可
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