南瓜濃湯如何制作_南瓜濃湯的做法步驟
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物,一年生蔓生草本。莖長(zhǎng)達(dá)數(shù)米,節(jié)處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛,卷須分3~4叉。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜濃湯的資料,供您參考。
南瓜濃湯的制作食材
南瓜濃湯的做法過程
1.首先將去好皮的南瓜切小塊、去皮土豆切小塊,泡入清水中、洋蔥切丁。
2.鍋中倒入小半鍋清水,將土豆隔水蒸十五分鐘。
3.鍋中放入油,接著加入少許黃油,炒至熔化時(shí),倒入洋蔥丁,翻炒數(shù)秒,隨后倒入南瓜,小火燜至變熟,裝出。
4.準(zhǔn)備好榨汁機(jī),倒入土豆、南瓜,加三百毫升牛奶,榨成汁,然后將南瓜牛奶汁倒入鍋中,加一勺鹽、半勺黑胡椒粉,一邊加熱,一邊攪拌,煮開時(shí),盛入碗中,最后擠上奶油,就大功告成了!
南瓜的食用方法
1、南瓜粥
材料:老南瓜100克,大米50克,食鹽適量。
做法:南瓜去皮,洗凈切細(xì)備用。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時(shí)放入南瓜,至粥熟時(shí),入食鹽調(diào)味服食。
功效:可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲,適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
2、南瓜飯
材料:老南瓜、大米各適量。
做法:將南瓜去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,同入鍋中,加清水適量煮至飯熟,拌勻即成。
功效:可健脾益氣,適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良等。
3、南瓜餅
材料:老南瓜適量。
做法:將南瓜去皮,洗凈,切塊,蒸熟;而后搗勻,制成小餅,放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。
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