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冬季上火吃什么好 治療冬天上火的食療方

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  冬季容易出現(xiàn)上火的癥狀,這是什么原因呢?如果出現(xiàn)上火的情況,怎么辦才好?吃哪些食物能降火呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的治療冬天上火的食療方相關(guān)資料,供大家參考!

  冬天上火的原因

  引發(fā)上火的具體因素很多,冬季上火多是由“燥”所引發(fā)。首先,在北方地區(qū),本身氣候就非常干燥,再加上室內(nèi)普遍使用暖氣,燥熱的室內(nèi)環(huán)境,會(huì)導(dǎo)致鼻腔、咽喉等發(fā)干,并影響人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,如果不注意飲食調(diào)節(jié)和補(bǔ)充水分,就很容易導(dǎo)致上火。

  其次,在飲食方面,冬天人們喜歡進(jìn)食牛羊肉來(lái)御寒,比如火鍋、燒烤、涮羊肉等都是很受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏溫,加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、當(dāng)歸等滋補(bǔ)品,可謂“燥上加燥”,人食用后體內(nèi)容易積熱,容易導(dǎo)致上火。再者,作息時(shí)間不規(guī)律,夜晚休息不夠、過(guò)度勞累等也是導(dǎo)致上火的重要原因。

  接下來(lái),來(lái)看看要怎么吃對(duì)冬天上火有幫助吧。

  治療冬天上火的食療方

  1.喝杯黃瓜汁

  把新鮮的黃瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁機(jī)中,加點(diǎn)冷開(kāi)水榨汁。飲用黃瓜汁的時(shí)候,如果覺(jué)得有點(diǎn)苦澀,可以適量加一點(diǎn)兒蜂蜜,也可以根據(jù)個(gè)人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能,二者合用能潤(rùn)口唇,緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。

  2.苦瓜能降火

  苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內(nèi)火的作用。秋冬季氣候干燥適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜有利于降火氣。

  3.蘿卜可降火

  白蘿卜(甜脆者佳)1個(gè)(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調(diào)味,含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養(yǎng)胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。

  4.多吃海帶和紫菜

  上火的另外一種表現(xiàn)就是牙疼,同時(shí)牙齦腫脹。這時(shí)要當(dāng)心是不是胃火過(guò)旺所致。清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。如果家中有親屬在南方生活,也可以托他們買(mǎi)點(diǎn)葛根粉泡水喝。另外,獼猴桃、梨、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。

  5.常喝冬瓜湯

  冬瓜含蛋白、糖類(lèi)、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。

  6.柚子有助清火

  中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

  7.吃雪梨可清熱化痰

  雪梨是一種常見(jiàn)的水果,它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火,適當(dāng)吃梨不但能夠清熱降火,同時(shí)也有助于輔助降壓。

  8.喝碗綠豆粥

  綠豆粥具有養(yǎng)生美容的效果。冬季吃什么東西敗火?可別忘了綠豆粥哦!吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣,而且具有清熱解毒、護(hù)肝養(yǎng)顏的功效,冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。

  9.喝些“花茶”

  干燥季節(jié)大家一定要注意多補(bǔ)充水分,也可以泡些花草茶來(lái)飲用保健。例如針對(duì)實(shí)火可喝些菊花茶、金銀花茶來(lái)清熱;陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。雖然說(shuō)藥食同源,但中藥性味不同、每個(gè)人的體質(zhì)也有所偏差,所以想用中藥泡茶飲的話(huà),最好能先咨詢(xún)醫(yī)生,在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

  10.決明子泡水喝

  肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火;還有些人會(huì)感覺(jué)兩肋脹痛,痛點(diǎn)來(lái)回移動(dòng);早上醒來(lái)口渴的同時(shí),還會(huì)感覺(jué)嘴里發(fā)苦,這時(shí)人們可取決明子兩小勺泡水喝,如果癥狀持續(xù)存在,可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛,而是干澀,同時(shí)感覺(jué)手腳心發(fā)熱、煩躁、盜汗,要考慮是肝虛火所致,這時(shí)就不要用決明子了,而要用枸杞15克,加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺(jué)之前,還可以吃?xún)缮壮词斓暮谥ヂ椤?/p>

  能預(yù)防疾病的湯

  1、菜湯:是人體清潔劑

  這是一種在生活很常的湯。我們都知道在各種蔬菜中都是包含著大量的堿性物質(zhì),并且這種物質(zhì)是十分容易溶解在湯里的。多喝菜湯會(huì)讓人體的血液形成弱堿狀態(tài),這種狀態(tài)能使人體細(xì)胞里的污染物或者是有毒的物質(zhì)重新溶解,并能夠隨著尿液排出人體體外。所以說(shuō),菜湯可以相當(dāng)于是一種人體的清潔劑。

  2、面湯:能增強(qiáng)大腦記憶

  大腦的記憶主要是靠一種乙酰膽堿來(lái)進(jìn)行強(qiáng)化的,那么要怎么補(bǔ)充這種物質(zhì)呢?最好的主意就是多吃含卵磷脂的食物,而面條就是一種富含卵磷脂的食物,卵磷脂這種物質(zhì)有一種特點(diǎn),就是很容易溶解在水中,所以面湯中一般都包含大量的卵磷脂,在吃面湯的時(shí)候多喝湯,可以有效增強(qiáng)大腦的記憶。

  3、海帶湯:加快新陳代謝

  甲狀腺激素是一種能夠大大加快組織細(xì)胞氧化過(guò)程的激素,這的主要合成物質(zhì)中就包含碘這種元素。細(xì)胞的氧化加快,就會(huì)形成所謂的新陳代謝的加快,使得人皮膚的血液加快。一般可以做成海帶蛋湯,或者配合鴨肉或瘦肉做湯,味道都是很不錯(cuò)的。

  4、魚(yú)湯:減少哮喘發(fā)病率

  一般魚(yú)湯中有一種特殊的脂肪酸,這種酸是具有抗炎的作用的,可以防止哮喘病的發(fā)作,有研究表情,如果每周都喝二到三次左右的魚(yú)湯,就能降低至少75%的哮喘病的發(fā)病率。而冬季又是一個(gè)哮喘高發(fā)的季節(jié),所以冬季喝魚(yú)湯是一種絕佳的選擇。

  5、雞湯:防治感冒和支氣管炎

  在冬季喝對(duì)于防治感冒和支氣管炎是有比較獨(dú)到的效果的,雞湯可以增加咽喉及支氣官的血液循環(huán),清除呼吸道病毒,增加粘液分泌。能夠緩解咽喉干和疼痛咳嗽等癥狀。

  6、骨頭湯:能保養(yǎng)身體和皮膚

  人在進(jìn)入50歲之后,身體便開(kāi)始進(jìn)入衰老周,在這個(gè)年齡段里,微循環(huán)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰,如果在這個(gè)時(shí)期內(nèi),不注意保養(yǎng)的話(huà),就會(huì)便人的皮膚容易干燥松弛等各種老年?duì)顟B(tài),而骨頭湯中的營(yíng)養(yǎng)成分是可以有效改善微循環(huán),并且里面的膠原蛋白又可以增加皮膚的彈性。因?yàn)榭顾ダ系脑?huà),還是需要多喝骨頭湯的。

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冬季上火吃什么好 治療冬天上火的食療方

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