榴蓮果對人體有強壯補益作用，吃了對身體有好處。你了解榴蓮千層蛋糕要怎么做才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦榴蓮千層蛋糕的做法。

　　榴蓮千層蛋糕的主料輔料

　　榴蓮千層蛋糕的做法圖解

　　1.雞蛋和細砂糖一起攪拌均勻

　　2.加入溫?zé)岬呐Ｄ虜嚢杈鶆?/p>

　　3.加入溶化的黃油攪拌均勻

　　4.再分次篩入低筋粉攪拌均勻

　　5.調(diào)好的糊過濾一下，再放冷藏冰箱靜置半小時待用

　　6.冰箱取出面糊，不粘鍋用小火加熱，舀一大勺面糊放鍋里端起鍋順時針轉(zhuǎn)一圈攤成一個餅

　　7.蛋餅鼓泡有點微微上色就可以起鍋取出

　　8.再重復(fù)同樣的步驟把剩下的面糊全部攤好冷涼待用(大概能做13張餅皮)

　　9.榴蓮肉用打蛋器攪打碎

　　10.淡奶油加細砂糖打發(fā)

　　11.打碎的榴蓮肉加到打發(fā)的淡奶油里一起拌均勻

　　12.取一個大盤子，最底層放兩張蛋餅，抹上榴蓮奶油餡

　　13.再餡上放一張餅皮，再抹上榴蓮奶油餡重復(fù)同樣的做法至餅皮放完，做好的榴蓮千層蛋糕蓋上保鮮膜放冷藏冰箱冷藏2小時后再切塊食用口感更好

　　榴蓮的食用方法

　　1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食

　　2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;或少食榴蓮;

　　3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;

　　4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮

　　5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃;

　　6.榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便秘。

　　7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。

　　8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，能夠增加體力。

　　9.榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。

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