紅棗黑米粥的家常做法
紅棗黑米粥營養(yǎng)美味,軟糯清香的口感,一定會(huì)讓你回味無窮的!那你知道紅棗黑米粥怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的有關(guān)紅棗黑米粥的做法,以供大家閱讀。
紅棗黑米粥的食材準(zhǔn)備
紅棗黑米粥的做法步驟
1.首先將紅豆、花生,泡水一個(gè)小時(shí)。
2.黑米、大米泡水一個(gè)小時(shí)。
3.在高壓鍋中倒入紅豆、花生、黑米、大米、紅棗,加入小半鍋清水,按下煮粥模式。
4.煮好后,放兩勺冰糖,就可以享用了。
紅棗黑米粥的做法小貼士
黑米、花生、紅豆較難煮熟,凈泡的時(shí)間可以長些。
紅棗的功效
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
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