蓮子銀耳紅棗湯好吃又營(yíng)養(yǎng)
紅棗蓮子銀耳都算是大路貨的食材,蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的滋陰潤(rùn)燥和潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。想要了解更多蓮子銀耳紅棗湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作蓮子銀耳紅棗湯需要的食材
蓮子銀耳紅棗湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.蓮子清洗干凈后用清水浸泡2小時(shí)
2.銀耳泡發(fā)后摘洗干凈后撈起
3.紅棗洗凈
4.準(zhǔn)備冰糖
5.把食材全部入砂鍋倒入清水
6.蓋上大火燒開
7.打開等紅棗煮出白色的浮沫再把它撇清,蓋上轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)
8.再打開加入冰糖后煮至蓮子熟軟,汁水濃稠后熄火出鍋
蓮子銀耳紅棗湯功效
1、中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類,稱其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命C含量很高。
2、銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、 生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
3、蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。
蓮子銀耳紅棗湯什么時(shí)候吃最好
一般適宜夏季吃,睡覺前喝一碗,對(duì)不不少愛美女性來說,蓮子銀耳紅棗湯可謂養(yǎng)顏佳品,但晚上不宜食用,味道甜熱量較高,避免影響身材。如果怕胖,就早上空腹時(shí)吃,這樣滋陰養(yǎng)顏的功效就能更加見效。
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