如何吃梨子最好家常做法大全
梨子是寒性食物,有清熱滋陰的效果。那么如何吃梨子?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下的吃梨子的方法,一起來(lái)看看吧!
吃梨子的方法
1.帶皮煮
有的人在煮梨的時(shí)候喜歡吧皮和核一起去掉,他覺(jué)得這些都是多余的部分。其實(shí),這樣的錯(cuò)誤的。煮梨的時(shí)候一定要將梨皮和梨核一起煮。因?yàn)槔嫒飧侍?,梨核酸性,甘酸化陰有利于養(yǎng)陰潤(rùn)燥。梨皮在煮熟后味道發(fā)苦??梢云鸬降角宸?、通便的效果。把梨整個(gè)切開(kāi)一起煮有潤(rùn)肺清肺的效果。
2.蔥姜同煮
秋季涼燥當(dāng)令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入2~3片生姜,5~6段蔥根,同煮5~6分鐘,吃梨喝湯,1天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協(xié)同起到祛除涼燥的作用。
3.陳皮同煮
燥則津虧也生痰,表現(xiàn)為咳嗽少痰,色黃或白。對(duì)這種情況,在煮梨時(shí)可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿卜,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤(rùn)燥化痰、理氣止咳的作用。
4.烏梅同煮
對(duì)于干咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳作用增強(qiáng),烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用,也養(yǎng)陰潤(rùn)燥,防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。
不能吃梨子的人群
1、體質(zhì)虛寒的人
梨子屬于涼性食物,所以那些體質(zhì)虛寒的人不宜多吃。吃多了對(duì)身體很不好,容易引發(fā)頭痛和腳心發(fā)涼等癥狀,所以,體質(zhì)虛寒的人盡量不要吃梨子,對(duì)身體不好。
2、腹瀉患者
有長(zhǎng)期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因?yàn)樗嫘院?吃多了會(huì)加劇腹瀉。這也是為何很多醫(yī)生看病的時(shí)候經(jīng)常會(huì)醫(yī)囑不要吃梨子的原因,喜歡吃梨子的人應(yīng)該克制一下食欲。
3、經(jīng)常頭暈的人
頭暈的人,不能吃太多梨子,容易引發(fā)頭痛現(xiàn)象,這是因?yàn)槔孀又械墓瓕?duì)我們大腦有刺激性。所以,我們也也不要吃一些梨子制成的果汁。
吃梨子的好處
1、美容養(yǎng)顏
秋天梨子成熟,秋天吃梨子最好,在晚上吃梨子,對(duì)調(diào)節(jié)、保健身體很有效,在吃梨子的時(shí)候,可以生津、潤(rùn)燥、清熱,對(duì)于身體中的熱毒有很好的消除作用,這樣能避免熱毒危害到健康,對(duì)保護(hù)皮膚很有效。
梨子中的維生素C含量較多,能夠有效的清除體內(nèi)自由基,對(duì)于保潔皮膚、恢復(fù)皮膚彈性有一定的功效。同時(shí),通過(guò)吃梨子,還能吸收其中的碳水化合物,對(duì)于滋養(yǎng)皮膚很有幫助,這些對(duì)于美容養(yǎng)顏都有非常好的效果。
一般來(lái)說(shuō),在吃梨子的時(shí)候,連著梨子皮吃下效果最好,這是因?yàn)槔孀悠ひ灿薪舛镜淖饔谩?/p>
2、預(yù)防癌癥
癌癥是生活中人們不得不防的疾病,患上癌癥的人日益增多,對(duì)于癌癥,預(yù)防顯然要好于治療,如何預(yù)防癌癥,可以通過(guò)食用梨子完成。
在一項(xiàng)研究中,在吃完燒烤后,食用一點(diǎn)梨子可以大量的排出體內(nèi)的1-羥基芘,這種物質(zhì)屬于較為嚴(yán)重的致癌物質(zhì),要是攝取過(guò)多,容易造成致癌的發(fā)生,而身體中的這種物質(zhì)要是減少,則能夠避免致癌物質(zhì)危害到健康 。
在吃梨子的時(shí)候,還能夠吸收其中的纖維素,對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)很有效,避免腸道中出現(xiàn)較多的雜質(zhì),對(duì)于清潔腸道很有效。對(duì)于長(zhǎng)期便秘的人來(lái)說(shuō),通過(guò)吃梨子可以預(yù)防直腸癌的發(fā)生。
3、防治心血管疾病
在生活中,心血管疾病儼然已經(jīng)成了危害健康最大的殺手,其不僅種類多,而且讓人防不勝防,如何防治心血管疾病成了很多人關(guān)心的事情。
在這個(gè)時(shí)候,其實(shí)是可以通過(guò)食用梨子有效的預(yù)防心血管疾病的,這是因?yàn)樵谑秤美孀拥臅r(shí)候,可以吸收其中的維生素B,這種物質(zhì)可以保護(hù)好心臟,避免心臟出現(xiàn)過(guò)度疲勞的狀態(tài)。
還能夠有效的增強(qiáng)心肌活力,對(duì)于提高心肌造血能力很有幫助,血液的生成會(huì)緩解疲勞,對(duì)于降低血壓、 降低血脂有很好的功效,從而可以防治心血管疾病的發(fā)生,讓人身體更加健康。
4、防治骨質(zhì)疏松
勞碌一整天,要是忽視保健往往會(huì)造成身體出現(xiàn)疲勞,有人會(huì)在下班回到家中,直接就睡下了,而有的的人則會(huì)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行保健。
骨質(zhì)疏松是當(dāng)前需要人們急需面對(duì)的疾病,患上骨質(zhì)疏松的人日益增多,特別是一些老年人,更是不得不防骨質(zhì)疏松。
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