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烏雞湯的功效

時(shí)間: 曉瓊996 分享

烏雞湯的功效

  女人容易出現(xiàn)貧血的情況,那么補(bǔ)血益氣吃什么好呢?現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下烏雞湯的功效吧。

  烏雞湯的功效

  天麻燉烏雞

  材料:天麻、烏雞、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食鹽

  做法:將烏雞宰殺干凈,然后放入開(kāi)水中焯一遍,去除血沫還有浮沫;將準(zhǔn)備好的中藥材洗干凈,最后放入烏雞肚子中,最后用針線(xiàn)縫好;將縫好的烏雞放入砂鍋中,加入料酒、姜片以及清水燉煮大約一個(gè)小時(shí);加入適量的食鹽,二十分鐘之后就可以撒上香菜起鍋了。

  功效:烏雞具有很好的活血作用,一些女性的婦科疾病或者是內(nèi)分泌問(wèn)題都能夠很好的解決;使用的中藥對(duì)于一些頭痛、失眠具有很好的療效。這道食譜服用之后,對(duì)于身體具有很好的補(bǔ)虛作用。

  羊肉燉蘿卜

  材料:羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽

  做法:將白蘿卜和羊肉洗干凈,最后切塊備用;將羊肉放入開(kāi)水中焯五分鐘左右,然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中,燉煮到大約六分熟的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。

  功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)中益氣的作用,特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨,能夠很好的溫暖身體。

  蓮藕豬脊髓湯

  材料:蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽

  做法:將蓮藕清洗干凈之后去皮,最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開(kāi)水中焯一遍,最后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中,加入調(diào)味品以及清水,慢燉大約兩個(gè)半小時(shí)就可以了;起鍋之后去除蔥姜,加入食鹽就可以直接服用。

  功效:如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無(wú)力的情況,那么在冬天休息的時(shí)候服用這道蓮藕豬脊髓湯,能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康。

  牛內(nèi)紅棗湯

  材料:紅棗、牛肉、料酒、姜片、食鹽

  做法:將牛肉清洗之后切小塊,紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中,最后加清水、料酒、姜片進(jìn)行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了。

  功效:這道食譜是冬季養(yǎng)生一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,服用之后具有很好的補(bǔ)中益氣的效果。

  烏雞湯的功效與作用

  烏雞湯非常適合女性喝,特別是需要補(bǔ)血、滋補(bǔ)的人,這是為什么呢?相信很多人都不知道其中的奧秘,只知道烏雞湯比普通的雞湯更有營(yíng)養(yǎng)。下面咱們就來(lái)了解烏雞湯的功效與作用吧!

  烏雞湯里面富含的營(yíng)養(yǎng)成分

  包括人體不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及組氨酸,有十分高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值。最重要的是烏雞里面有著一種極高的滋補(bǔ)黑色素,可以滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)虛的同時(shí),還能補(bǔ)腎、促精、益肝。經(jīng)常飲用烏雞湯,還能增強(qiáng)人體的免疫功能,對(duì)抗衰老也有較好的效果。

  烏雞湯適合產(chǎn)后虧虛、乳汁分泌不足的女性飲用,而且對(duì)于氣血虧虛所導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、痛經(jīng)、崩漏帶下、身體瘦弱等都有很好的改善作用。

  烏雞湯不僅可以滋補(bǔ)身體,起到補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰益肝的作用,就連孕婦飲用烏雞湯好處也不少,可見(jiàn)烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多豐富,但是烏雞湯里面絕對(duì)不是烏雞獨(dú)霸天下哦,還要搭配其他材料一起煲的呢!

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