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腸道疾病的預(yù)防

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  腸指的是從胃幽門至肛門的消化管。腸是消化管中最長的一段,也是功能最重要的一段。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于腸道疾病的預(yù)防,一起來看看吧!

  腸道疾病的預(yù)防

  什么是腸道傳染

  腸道傳染病是指病原微生物經(jīng)口進(jìn)入人體消化道后,引起的以腹瀉為主等一系列人體病變的傳染病,也就是人們俗稱的“拉肚子”。但每個人都會因為感染的病原體不同,而有不同的臨床表現(xiàn)。部分病原體還會在人體內(nèi)產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致中毒、昏迷和休克。因此,“拉肚子”不是小毛病,發(fā)病后一定要及時到就近的腸道門診去就診

  導(dǎo)致拉肚子的罪魁禍?zhǔn)?/p>

  導(dǎo)致腸道傳染病的罪魁禍?zhǔn)捉y(tǒng)稱為腸道致病原,其種類很多,主要為細(xì)菌、病毒和寄生蟲。它們的個頭都特別小,肉眼根本看不見,這些病原體主要存在于病人的糞便和嘔吐物中,還有那些被病人糞便和嘔吐物污染的食物、水、餐具和其他物品上面。蒼蠅、蟑螂等昆蟲是傳播腸道傳染病的“好幫手”,當(dāng)它們叮食了病人的糞便和嘔吐物后,又會在食物、水和餐具上爬行,從而一路播撒這些病原體。

  一般來講,腸道傳染病病原微生物特別喜歡夏秋季溫暖濕潤的環(huán)境,并且會在剩飯剩菜和污染的物品上快速繁衍生長,不注意飲食衛(wèi)生特別容易感染。

  怎樣預(yù)防腸道傳染病染的食物或飲用被污染的水源而造成的,所以預(yù)防腸道傳染病的重點就是防止“病從口入”。要嚴(yán)把“病從口入”關(guān),重點要做到以下幾點!

  第一,不喝生水,要做到勤洗手,飯前便后要洗手,吃零食前也要記得洗手,另外,不要養(yǎng)成吮指頭的壞習(xí)慣,避免把沒有洗干凈的臟手放在嘴里。

  第二,盡量少吃冷飲,包括雪糕、冰激凌和冰水等,更不要一次吃太多,暴飲暴食會損害腸胃的防御系統(tǒng),這時候腸道致病原就有機可乘了。

  第三,消滅蒼蠅、蟑螂,清潔環(huán)境,防止致病微生物污染食物和餐具。

  第四,要選擇新鮮食品,不食用腐敗變質(zhì)的食品,加工時要生熟分開,生吃的瓜果蔬菜應(yīng)該用流動水洗凈。另外,冰箱不是保險箱,吃剩的食物即使放在冰箱內(nèi),時間也不能過長,再次食用前一定要充分加熱。

  第五,盡量少在外面就餐,如果外出就餐要到衛(wèi)生條件好、具備衛(wèi)生許可證的正規(guī)餐飲點,并且盡量少吃或不吃涼菜,千萬不要在路邊小攤上胡亂的買東西吃。

  第六,目前針對腸道傳染病的疫苗還很少,世界衛(wèi)生組織主要推薦用重組B亞單位/菌體霍亂疫苗預(yù)亞、南亞、非洲、南美洲等腸道傳染病高發(fā)國家和我國衛(wèi)生部公布的腸道傳染病高發(fā)區(qū)旅行時可提前服用這種疫苗,以減少感染的機會。

  正確洗手的小提示:

  洗手用水:最好為流動的水(但不要浪費水); 清潔劑:肥皂、皂液或手消毒劑;

  干手設(shè)施:毛巾、紙巾、烘干機等;

  正確洗手步驟:

  (1)以干凈的水將手濕潤。

  (2)使用肥皂、皂液或手消毒劑涂抹于手。

  (3)搓洗雙手最少20秒,以達(dá)消除手上微生物的效果,手指及指甲也需洗凈。

  (4)用清水將手徹底沖洗干凈。

  (5)取用毛巾、紙巾擦干或用烘干機烘干雙手

  細(xì)菌和病毒在干燥的環(huán)境下都較難生存,太陽光也有殺菌的作用,所以毛巾等洗手用品應(yīng)經(jīng)常洗凈、晾曬并保持干燥。另外,肥皂也應(yīng)保持干燥。

  腸道傳染病預(yù)防知識

  什么是腸道傳染病?

  腸道傳染病是由各種病原體從病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排出,污染了周圍環(huán)境,再通過水、食物、手、蒼蠅、蟑螂等媒介經(jīng)口腔進(jìn)入胃腸道,在人體內(nèi)繁殖、產(chǎn)生毒素引起發(fā)病,并繼續(xù)排出病原體再傳染給別人。

  腸道傳染病共同的臨床表現(xiàn)

  大多數(shù)腸道傳染病發(fā)病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀,有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀,若治療不及時,可引起嚴(yán)重的并發(fā)癥,甚至導(dǎo)致死亡。

  腸道傳染病的傳播途徑

  經(jīng)水傳播 病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源,洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起腸道傳染病的爆發(fā)流行?;魜y、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。

  經(jīng)食物傳播 在食品的生產(chǎn)、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險。食品中的病原體可來自存放容器、進(jìn)餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。

  接觸傳播 通過握手,使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴(kuò)散。

  昆蟲傳播 蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用,有些病原體還能在昆蟲的腸管里存活一段時間,甚至繁殖。到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴(kuò)散的重要原因。

  常見的腸道傳染病

  霍亂 是由霍亂弧菌所致的烈性腸道傳染病。臨床以吐瀉大量米湯樣排泄物、嚴(yán)重失水、肌肉痙攣及尿閉為特征,多因休克、尿毒癥及酸中毒死亡。

  傷寒 是由傷寒桿菌引起的?;颊唛_始感覺疲倦、無力,不思飲食,常有肚脹,腹瀉或便秘等癥狀,接著就發(fā)高燒,約二周左右才逐漸退燒。發(fā)病的第二周,病人身上還會出現(xiàn)一些淡紅色疹子,脾臟會腫大。病重者還可能有神志不清煩燥不安,說胡話等癥狀,后期還可能發(fā)生腸出血或腸穿孔。

  細(xì)菌性痢疾 由痢疾桿菌引起的腸道傳染病,以結(jié)腸化膿性炎癥為主要病變,并以全身中毒癥狀,腹痛、腹瀉、膿血便以及里急后重等為主要臨床表現(xiàn)。嚴(yán)重者可驚厥、昏迷、休克。全年發(fā)病,以夏、秋兩季最多見。

  肝炎 是由肝炎病毒引進(jìn)的。病初起時,病人覺得渾身無力,厭食,特別不愿吃油膩的東西,常感惡心、腹瀉,右上腹痛,有的患者還出現(xiàn)發(fā)燒,眼球發(fā)黃,小便也黃得似濃茶,若眼球皮膚發(fā)黃的叫"黃膽型肝炎",如皮膚、眼球不發(fā)黃,為"無黃膽型肝炎"。

  脊髓灰質(zhì)炎 又叫小兒麻痹癥,半歲至5歲的小孩容易得病。癥狀多為發(fā)病很急,突然發(fā)燒,精神不好,很象感冒,燒三、四天后自動退燒,但過一至五天又發(fā)燒,第二次發(fā)燒兩、三天后可能發(fā)生腿或胳臂不能動的現(xiàn)象,完全癱軟無力,所以叫"小兒麻痹癥"。

  腸出血性大腸桿菌 O157:H7 感染性腹瀉O157:H7大腸桿菌感染是一種食源性疾病,病人和無癥狀攜帶者均可成為傳染源,人群對病原體普遍易感,感染后可獲得一定程度的特異性免疫力。

  O157:H7大腸桿菌感染可表現(xiàn)為無癥狀感染、輕度腹瀉、出血性腸炎(HC)、溶血性中毒綜合征(HUS)、血栓性血小板減少性紫癜(TTP)其中以出血性腸炎最常見。典型的出血性腸炎的臨床表現(xiàn)為腹部劇烈疼痛,先期水樣便,1~2天后出現(xiàn)類似下消化道出血的鮮血樣便或血便相混,低燒或不發(fā)燒,潛伏期為3~4天,可長達(dá)8天,短至1天。部分病人可出現(xiàn)急性腎功能衰竭,死亡率較高。

  細(xì)菌性食物中毒 凡進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物,引起的急性中毒性胃腸炎和其他癥狀,稱細(xì)菌性食物中毒。食物中毒多發(fā)生在夏秋季。可暴發(fā)、易集體發(fā)病。以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要表現(xiàn),嚴(yán)重可失水和致中毒癥。

  如何預(yù)防腸道傳染病?

  1.吃熟食:病菌對高溫抵抗力弱,只要加溫煮熟就能全部殺滅;不吃生的、半生和腌制的海、水產(chǎn)品;隔餐、隔夜食品要重新加熱煮透。

  2.喝開水:不喝生水。不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

  3.洗凈手:食前便后要用肥皂把手洗干凈,防止病菌經(jīng)手入口。

  a. 積極開展愛國衛(wèi)生運動,加強對糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理,發(fā)動群眾開展除四害運動。

  b. 講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服。

  c.食堂和家庭采購食品要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),切不可為貪便宜而購買變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。

  d.不喝生水,菜要燒熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里過夜,食用時應(yīng)重新回鍋加熱。

  e.購買易生蟲的蔬菜應(yīng)注意鮮嫩無蟲眼,留意是否使用了農(nóng)藥,摘去黃葉后應(yīng)用水浸泡半小時以上,中間換水2~3次,然后再烹調(diào)。

  f、貯存食品或加工食品時,都應(yīng)該生熟分開。

  g、最好不要去大排擋就餐和購買無證經(jīng)營的盒飯,不要自辦大型聚餐活動。

  h、發(fā)現(xiàn)食物有異樣或異味不可食用,也不可煮沸燒透后再食用。

  i、對碗筷等餐具應(yīng)經(jīng)常煮沸消毒。

  j、一旦發(fā)生腸道傳染病癥狀應(yīng)及時就醫(yī);家庭成員同時出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,應(yīng)在去醫(yī)院的同時及時向疾病預(yù)防控制中心報告。

  概括起來,預(yù)防腸道傳染病有一個九字真經(jīng):吃熟食、喝開水、勤洗手。

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腸道疾病的預(yù)防

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