番茄炒土豆絲美味又健康的做法
番茄炒土豆絲是一道美味又很健康的素菜，雖然都是素菜，土豆絲和西紅柿都是極常見的蔬菜，這兩樣搭在一起既好吃又健康，也是一道熱量很低的減肥菜肴哦。以下是小編推薦的番茄炒土豆絲做法，歡迎閱讀!
制作番茄炒土豆絲的食材
番茄炒土豆絲美味又健康的步驟
1.土豆去皮切絲，用清水浸泡20分鐘。
2.西紅柿去皮切小塊，蔥切花蒜切片。
3.鍋中放少量油，爆香一半的蔥花和蒜末。
4.放入土豆絲炒到半透明狀。
5.放入西紅柿，炒到土豆絲熟透，西紅柿軟爛。
6.加醬油、鹽、糖調味，在鍋邊淋少量醋。最后撒上剩下的蔥蒜即可。
選購好土豆方法
1，外表一定光滑、沒有傷痕和坑包，外表皮是土豆很好的保護層。
2，個頭均勻一致，不要選小土豆，小土豆品質較差。
3，顏色亮一點較好，暗黃色代表土豆以及放置了一段時間。
4，盡量挑選干燥的土豆，水泡過的土豆儲存時間太短，易壞掉。
5，不要選擇未成熟青色和有芽孢的土豆，因為它帶有一定毒性。
嬰兒多大可以吃土豆泥
寶寶4個月開始添加輔食，先是米粉，慢慢適應后，6個月可以添加一些果泥菜泥的，就可以吃土豆泥的，注意少量多餐，有利于消化。
對于寶寶適合吃土豆泥的階段為，牙齒逐漸的張齊。有利于咀嚼 有利于消化。寶寶適當添加土豆泥是可以再寶寶4個月左右開始。土豆有營養(yǎng)，它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪。把土豆做成土豆泥，給寶寶適當的添加，是在輔食上最理想的蔬菜之一。
一般寶寶4個月開始添加輔食的話，開始是以流食為主的，大概5-6個月的時候就可以吃一些土豆泥、南瓜泥了，其實并不是說嚴格的土豆泥多大可以吃，要看什么時候開始添加輔食，有的寶寶添加輔食比較晚，不要以上來就吃這些土豆泥、南瓜泥的，還是應該循序漸進的先吃流食比較好。
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