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麻辣鴨翅的做法美味又健康

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  對(duì)于很多喜愛吃辣的朋友來說,麻辣鴨翅無論在夏天還是冬季,都是解饞的佳品。為了在享受美味的同時(shí)更保證食物的潔凈與健康,自制麻辣鴨翅是您最佳的選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的麻辣鴨翅做法,歡迎閱讀!

  制作麻辣鴨翅的食材

  美味麻辣鴨翅的步驟

  1.準(zhǔn)備鴨翅,化凍備料

  2.準(zhǔn)備好各種香料,可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整配料

  3.將鴨翅放入帶料酒的水中過水去腥

  4.放入帶香料的水中煮制一至兩個(gè)小時(shí),斷生后可泡制一晚使其更加入味

  5.竟然忘記拍成品圖了,只有它在餐桌上的身影

  麻辣鴨翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  鴨翅中含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種人體必須的微量元素,對(duì)于缺乏這些元素的人來說,是進(jìn)行食補(bǔ)的一個(gè)很好的選擇。此外,鴨翅的維生素含量也比較高,含有維生素A、維生素B2以及維生素E等多種維生素。

  鴨翅性寒味甘,歸脾、胃、肺、腎經(jīng),可以起到滋養(yǎng)五臟、消除疲勞、清熱健脾的功效,對(duì)于身體虛弱、浮腫、氣虛等癥都能起到很好的滋補(bǔ)效果。對(duì)于那些因久病或勞累而體虛瘦弱的人來說,可以說是滋補(bǔ)佳品。

  另外,鴨翅還能夠補(bǔ)血益氣。因此非常適宜手腳冰冷、皮膚不光澤的人群,特別是女性食用。能很好地緩解女性朋友的上述癥狀,使皮膚變得光滑。

  對(duì)于患有胃寒癥的朋友來說,鴨翅還可以起到極好的暖胃的效果。如果您患有胃寒,不妨可以多吃一些鴨翅。

  而麻辣鴨翅的另一道主料辣椒則能起到增進(jìn)食欲等作用?;加?a href='http://m.rzpgrj.com/yangsheng/ganmao/' target='_blank'>感冒的朋友吃些辣椒,還可以通過刺激呼吸道,而起到緩解鼻塞、清除肺部黏液的效果。

  除此之外,辣椒中所含的維生素C和Beta胡蘿卜素還能夠在體內(nèi)中和治癌因子,從而起到抗衰老、預(yù)防癌癥的作用。

  麻辣鴨翅吃多了會(huì)不會(huì)上火

  其實(shí),麻辣鴨翅如果一次吃太多的話也是會(huì)上火的,特別是對(duì)那些不能吃辣、不宜吃辣的人群來說。不過,如果您一不小心因?yàn)槌月槔兵喅岫a(chǎn)生了上火的癥狀也不必?fù)?dān)心,因?yàn)樯匣痣m然難受,但其緩解辦法還是有很多的。

  首先,在吃辣時(shí)或吃辣之后喝一杯牛奶,如果是在夏天,還可以喝一杯冰涼的酸梅湯,都可以極大地緩解辣感,從而緩解辣椒對(duì)口唇的刺激。

  另外,酒精會(huì)增強(qiáng)對(duì)辣激素的吸收,因此,在吃麻辣鴨翅的時(shí)候一定不要飲酒,以免增加辣味。而且,吃辣的同時(shí)也不宜喝熱水,或者是同時(shí)吃其他溫度較高的食物,因?yàn)檫@樣也會(huì)增加辣椒的口感。

  如果在吃麻辣鴨翅的時(shí)候感覺實(shí)在太辣,最有效的緩解辦法是在嘴里迅速的放一些白砂糖,然后含住,在白砂糖融化的過程中,辣味也會(huì)自然而然地隨之緩解,可謂是十分迅速而效果顯著。

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麻辣鴨翅的做法美味又健康

對(duì)于很多喜愛吃辣的朋友來說,麻辣鴨翅無論在夏天還是冬季,都是解饞的佳品。為了在享受美味的同時(shí)更保證食物的潔凈與健康,自制麻辣鴨翅是您最佳的選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的麻辣鴨翅做法,歡迎閱讀! 制作麻辣鴨翅的食材 美味麻辣鴨翅的步驟 1.準(zhǔn)備鴨翅
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