冬天的果仁飽滿而新鮮，錯(cuò)過了一個(gè)季節(jié)最美好的東西是一種遺憾，果仁蜂蜜脆餅含糖比較少，吃起來又香又脆，制作的步驟也很簡單。想要了解更多果仁蜂蜜脆餅的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作果仁蜂蜜脆餅的食材

　　果仁蜂蜜脆餅簡單的步驟

　　1.黃油隔水加熱融化，加入蜂蜜用手動(dòng)打蛋器攪打均勻

　　2.降溫后篩入低粉、栗粉、糖粉、泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合

　　3.加入核桃仁和黑芝麻，用手抓成均勻的面團(tuán)

　　4.將面團(tuán)放在保鮮膜上，用手整形成直徑約4公分的圓柱，包好保鮮膜放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)

　　5.取出后立刻用刀切成約1公分厚的圓片

　　6.烤盤鋪上油紙，將圓餅擺好后，烤箱預(yù)熱160度，上下火烤20分鐘即可

　　吃核桃的好處

　　一、補(bǔ)腦。核桃中含有豐富的磷脂物質(zhì)，而磷脂是保持大腦神經(jīng)健康的物質(zhì)。從古至今，人們吃核桃的方法數(shù)不勝數(shù)，當(dāng)成干貨食用、制成粉末沖泡、碎成碎塊和著糖吃等等。不過不論是哪種方法，都能增強(qiáng)我們的記憶力和思維能力，尤其是在沖泡后浮在水面上的白色液體，更是效果最好的一部分。

　　二、治療神經(jīng)衰弱。除了補(bǔ)腦，核桃第二大的功效就是改善神經(jīng)衰弱的情況。對于老年人，健忘、食欲不振、失眠多夢都是常見的，如果能每天吃點(diǎn)核桃仁，就能得到改善，不過老年人的腸胃不好，核桃又比較難消化，所以沖泡為宜。

　　三、降低膽固醇。核桃中含有大量的亞油酸甘油酯，這不僅不會使得我們的身體因?yàn)閿z入油脂而增加膽固醇，相反的，還會避免腸道對膽固醇的吸收，降低血壓，防止動(dòng)脈硬化和高血壓。

　　四、美容養(yǎng)顏。核桃不只是提高內(nèi)在健康的助手，還是保住外在年輕的佳品。核桃中有亞麻酸，能夠防止細(xì)胞氧化，保持肌膚細(xì)膩，同時(shí)還有磷、鐵、鈣等，是保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮的必備物質(zhì)。愛美的女生不要因?yàn)橛X得核桃熱量高就害怕，只要適當(dāng)飲水，核桃絕不是毀容產(chǎn)品。

　　五、補(bǔ)氣補(bǔ)血。核桃中的微量元素同樣是不容忽視的。尤其鐵是制造紅細(xì)胞的必需品，磷能舒緩神經(jīng)，常吃核桃能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣，還能增強(qiáng)免疫力。在壓力大和神經(jīng)疲勞的時(shí)候，吃一點(diǎn)核桃能夠讓你更有精神回到工作和學(xué)習(xí)中。

　　六、有利于胎兒。有的人會疑惑，孕婦是否可以吃核桃，答案是肯定的。核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)會通過臍帶傳輸?shù)教后w內(nèi)，增強(qiáng)胎兒的大腦健康，讓寶寶一出生就比別人聰明。且核桃還中豐富的維生素E能幫助媽媽們避免出現(xiàn)流產(chǎn)。

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