十月是吃螃蟹的旺季，螃蟹這個時候可是很肥美的哦，用姜汁煮螃蟹味道也很鮮美，還可以祛除螃蟹身上的腥味的。小編給大家精心推薦的姜汁蒸螃蟹做法，希望能夠對您有所幫助!

　　制作姜汁蒸螃蟹的食材

　　姜汁蒸螃蟹簡單又好吃的步驟

　　1.螃蟹宴嘛就要多多的螃蟹哦

　　2.用牙刷刷干凈外殼

　　3.蔥花切段，生姜切片

　　4.鍋內加水放入蔥姜

　　5.將螃蟹肚皮朝上的擺在篦子上

　　6.蒸20分鐘

　　7.吃螃蟹哦

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　茶葉

　　螃蟹是高蛋白食物，而茶葉中富含單寧酸，兩者相遇會產生凝結作用，而影響食物的消化吸收，使腸道蠕動變慢，甚至造成便秘。

　　柿子

　　柿子富含鞣酸，而螃蟹富含蛋白質，兩者同食一方面影響營養(yǎng)吸收，另一方面會阻礙腸胃運動，造成消化不良、便秘等。

　　牡蠣

　　螃蟹性寒，且蟹黃中的膽固醇含量不低，牡蠣亦性寒且富含膽固醇。兩者搭配食用，易造成膽固醇升高，因此高血脂癥患者不宜食用。

　　梨

　　螃蟹性寒，而梨亦性寒，兩者搭配同吃，寒性過甚會損傷脾胃，引起消化不良。尤其脾胃虛寒者不可多吃，亦不可將兩者同食。

　　溫馨小貼士：

　　螃蟹性寒不能多吃，搭配禁忌也多以寒性食物為主，冷飲、雪糕、西瓜、香蕉等食物都性質寒涼，不宜同吃，以免寒上加寒，傷及脾胃。文中未提到的食物，生活中，讀者們應加以甄別，以免同食引發(fā)身體不適。

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