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干鍋蝦好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解

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  蝦是很生活中很常見(jiàn)的一種食物,它的做法多樣,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,干鍋在冬天是很受歡迎的一種吃法,做干鍋蝦也是大家喜歡吃的。小編給大家精心推薦的干鍋蝦做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  制作干鍋蝦的食材

  干鍋蝦好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

  1. 備齊所需食材,蝦去蝦腺蝦槍洗凈。土豆去皮切條備用。

  2. 鍋中倒油加熱,把蝦分別放入油鍋炸至變色后撈出備用。

  3. 放入炸過(guò)蝦的油鍋內(nèi)炸制表面焦脆,撈出控干備用。

  4. 鍋中加入火鍋底料,可以中和一部分炸蝦的蝦油,味道會(huì)更香。放入蔥姜蒜辣椒爆香。

  5. 放入炸過(guò)的蝦和土豆條迅速翻炒,烹入料酒,調(diào)入鹽和糖調(diào)味關(guān)火。

  6. 關(guān)火后加入麻辣花生和小麻花炒勻出鍋,最后點(diǎn)綴香菜即可。

  蝦的禁忌搭配

  蝦不能和茶一起吃:會(huì)阻礙蛋白質(zhì)吸收

  蝦不能和橙子一起吃:會(huì)產(chǎn)生毒素

  蝦不能和番茄一起吃:會(huì)導(dǎo)致食物中毒

  蝦不能和果汁一起吃:會(huì)易致腹瀉

  蝦不能和荷蘭豆一起吃:會(huì)易中毒

  蝦不能和苦瓜一起吃:會(huì)易中毒

  蝦不能和南瓜一起吃:會(huì)引起腹瀉、腹脹

  蝦不能和濃茶一起吃:會(huì)不利消化

  蝦不能和橄欖一起吃:會(huì)不利消化

  蝦不能和紅棗一起吃:會(huì)中毒

  蝦不能和葡萄一起吃:會(huì)刺激腸胃道

  蝦不能和西紅柿一起吃:會(huì)產(chǎn)生劇毒

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