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炒萵筍的4種好吃美味做法

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  萵筍是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜,與含B族維生素的牛肉合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血的作用,可以促使乳房部位的營養(yǎng)供應。你想了解好吃美味的炒萵筍要怎么做嗎?接下來學習啦小編給你推薦炒萵筍的4種好吃美味做法。

  炒萵筍的好吃美味做法1

  材料

  牛肉200克,青筍半根,豆瓣醬1湯勺,豆豉半湯勺,蔥花少許,鹽1茶匙,生抽1湯勺,雞精少許

  做法

  1.牛肉切成粗一點的條,放入一勺料酒拌勻

  2.青筍去皮切成粗條,自家做比較隨意

  3.鍋中倒入少許油,加入一湯勺豆瓣醬炒香

  4.蔥花爆香,放入牛肉炒至微微變色后放入青筍繼續(xù)爆炒

  5.加入豆豉繼續(xù)翻炒,淋上生抽、撒鹽調(diào)味

  6.放少許雞精即可出鍋,出鍋后可以點綴香菜和松子,提升菜色

  炒萵筍的好吃美味做法2

  材料

  臘肉一條、萵筍幾條。

  做法

  一、先從冰箱取出臘肉,蒸軟切薄片;

  二、先在鍋內(nèi)稍微爆下臘肉,不要炒太久,翻炒幾下便可;

  三、萵筍切片,用蒜茸爆香,點入精鹽,兜幾下,加入臘肉,噴少少料酒(我噴了白蘭地,真香),兜勻,上鍋;

  炒萵筍的好吃美味做法3

  材料

  萵筍,臘腸,臘肉,蒜,糖,鹽,生抽,雞精

  做法

  1.將萵筍切片。

  2.臘味切片

  3.起油鍋,爆香蒜頭,下臘味翻炒。

  4.起油鍋,下萵筍,翻炒至變色,即可沿鍋邊添一點清水,然后調(diào)味,稍煮即可。爆香蒜頭,下臘味翻炒。

  5.成了,注意臘味已經(jīng)有味道了,調(diào)味時下調(diào)料的份量要少。

  炒萵筍的好吃美味做法4

  材料

  萵筍 紅椒 銀耳

  做法

  步驟1:將萵筍去皮洗凈,切成片,用清水滌涼,撈出瀝凈水。

  步驟2:銀耳用水泡發(fā),紅椒切絲。

  步驟3:鍋中倒油,先煸香蔥姜,放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。

  步驟4:最后放萵筍片,加適量的糖,鹽,雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了。


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